Mỗi cuốn sách mang một vẻ đẹp, giá trị riêng

Những cuốn sách, cuốn giáo trình ra đời với những thông tin cập nhật và nội dung phong phú là tài liệu học tập vô cùng bổ ích cho sinh viên và cũng là tài liệu tham khảo có giá trị cho các bậc sau đại học và các nhà nghiên cứu khoa học. Hằng năm, Nhà xuất bản Học viện Nông nghiệp Việt Nam cho xuất bản hàng trăm đầu mục sách với những nội dung kiến thức đa dạng, dưới đây là một vài “đầu sách” đã được xuất bản trong nửa năm vừa qua.

Đầu tiên, là cuốn giáo trình “Ứng dụng công nghệ vi sinh trong chăn nuôi” cập nhật những kiến thức và xu hướng nghiên cứu về ứng dụng công nghệ vi sinh trong chăn nuôi do tác giả Nguyễn Thị Tuyết Lê và Nguyễn Hoàng Thịnh đồng chủ biên. Cuốn giáo trình giúp người học vận dụng kiến thức một cách có hiệu quả trong chế biến thức ăn, phù hợp với điều kiện chăn nuôi trên cơ sở tận dụng tốt nguồn phụ phẩm công – nông nghiệp sẵn có tại địa phương để giảm chi phí giá thành thức ăn và giảm ô nhiễm môi trường. Hay cuốn “Kỹ thuật di truyền nguyên lý và ứng dụng” do Nguyễn Quang Thạch và Bùi Chí Bửu đồng chủ biên giúp người học hiểu được hàng loạt những khái niệm DNA tái tổ hợp, hàng loạt những kỹ thuật cụ thể của kỹ thuật di truyền như: kỹ thuật chiết tách DNA, RNA; kỹ thuật điện di DNA; kỹ thuật nhân dòng DNA…

Tiếp theo là những cuốn sách cung cấp kiến thức cơ bản về các loại cây lương thực, thực phẩm quen thuộc và phổ biến trong đời sống như cây khế, nấm ăn, nấm dược liệu… Đồng thời, chúng còn là tài liệu tham khảo cho các nhà nghiên cứu và sản xuất thuộc lĩnh vực về khoa học cây trồng, chọn giống cây trồng, nông nghiệp, công nghệ chế biến thực phẩm. Cuốn giáo trình “Sinh học nấm ăn, nấm dược liệu” được biên soạn dựa trên cơ sở bài giảng đã sử dụng trong quá trình giảng dạy trong những năm gần đây tại Học viện, cung cấp những kiến thức về đặc điểm hình thái, cấu trúc; sự sinh trưởng và hình thành; đặc tính sinh học; hình thức sinh sản và vòng đời của loại nấm ăn, nấm dược liệu. Bên cạnh đó, cuốn sách “Cây khế” do tác giả Nguyễn Thanh Tuấn chủ biên cung cấp những kiến thức mới nhất, đầy đủ và chi tiết nhất về cây khế, về công nghệ chọn tạo và nhân giống cũng như kỹ thuật trồng, sử dụng và chế biến đối tượng cây trồng này.

Cuối cùng là 02 cuốn giáo trình do tác giả Quyền Đình Hà (chủ biên) và cộng sự biên soạn nhằm cung cấp những kỹ năng cần thiết trong môi trường làm việc chuyên nghiệp, hợp tác và đầy tính cạnh tranh thời đại hiện nay. Cụ thể là cuốn giáo trình “Kỹ năng đào tạo người lớn tuổi” cung cấp những kiến thức cơ bản và kỹ năng cần thiết cho sinh viên đang học tập có mong muốn trở thành giảng viên, người tham gia làm công tác lãnh đạo. Cuốn “Kỹ năng làm việc nhóm” trang bị cho người học kỹ năng quản lý và làm việc nhóm vô cùng quan trọng với mỗi con người hiện đại trong công việc.

Những cuốn giáo trình được xuất bản là cả một quá trình nỗ lực nghiên cứu, đầy trách nhiệm và tâm huyết của nhóm tác giả. Vì vậy, trong thời gian tới, hi vọng sẽ có thêm nhiều cuốn sách, cuốn giáo trình được xuất bản với những nội dung bổ ích, thiết thực hơn nữa để trang bị thêm kiến thức cho người học.

Đào Hương – NXB Học viện